西安褲帶麵如何做（西安褲帶麵怎麽做）

1、原料：高筋麵粉、鹽、水、鹽、雞精、味精、醬油、醋、上海青、土豆。

2、將麵粉中加入鹽揉成光滑的麵團，然後用保鮮膜包好，醒發20分鍾。

3、醒發好的麵團揪成大小一樣的劑子，摸上油繼續醒發。

4、將醒發好的麵劑子扯成褲帶寬窄的形狀，下鍋煮。

5、煮三分鍾然後撈出，加上我們準備好的沾汁即可。

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